CONSERVACIÓNY REGENERACIÓN
Producto congelado,sin aditivos añadidos,producto natural.
Una vez descongelados, almacenar en frío positivo, un máximo de 48h, no volver a congelar
170ºc freir
Desde congelado, de 2 a 3 minutos hasta dorar
100% vapor
Desde congelado, de 2 a 3 minutos
Horno carbón
Disponer los dumplings, congelados, en bandeja o cazuela antiadherente, previamente engrasada, pulverizar con spray de agua y aceite, hornear de 3 a 4 minutos
Sartén antiadherente o plancha
Calentar la sartén antiadherente a fuego medio con un hilo de aceite, disponer los dumplings congelados, incorporar un poco de agua, tapar y dejar que evapore, marcar hasta dorar la base o ambos lados
Ahumador, Coquinarius Solutions
Disponer los dumplings, congelados, en bandeja o cazuela antiadherente, previamente engrasada, pulverizar con spray de agua y aceite, hornear de 3 a 4 minutos
Brasa abierta
Disponer los dumplings, congelados, en bandeja o cazuela antiadherente, previamente engrasada, pulverizar con spray de agua y aceite, tapar con recipiente de diámetro superior y asar de 3 a 4 minutos